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2023 ビーツ
2023 カリフラワー ホワイト、オレンジ、むらさき、ロマネスコを作りました！
むらさきは写真に写っていませんが(+_+)
雪でダメになってしまうカリーフラワー 2024は雪が降る前に終えたいと思っています(*´ω｀*)
2024-03-17 15:56:26
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皆様！
大変ご無沙汰しております!(^^)!
去年は色々な野菜を作ったので中々ブログまではたどり着きませんでした(^▽^;)
少しづつですが、たまりにたまった写真を載せていきたいと思います！
今年はハウスでビーツを植えていたので、一昨年よりもレタスの株は減ってしまいましたが、
一昨年よりも美味しいレタスが作れたのではないかなーと思っています
今はまだ、飲食店様や、近所の直売所程でしか出せる量ではないですが、
とっても大きくて美味しいレタスをもっともっとお届けできるように今年も頑張っていきます
2024-03-17 15:45:41
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こんにちは(´▽｀*)
雪国である富山県の入善町！
蒼ファームで作っているカリフラワーです！！
雪の下に埋もれている雪下野菜のカリフラワーはとっても甘くておいしいです(*^-^*)
今の時期の蒼ファームの人参もビックリするくらい甘いんです！！
雪が降る前に収穫していた時とは味が違います！！
同じ畑で収穫したカリフラワーなのにですよ！！ ビックリです！！
今まで、蒼ファームで働く前は何気なーーく、スーパーで野菜を買っていました(;^_^A
初めてカリフラワーの定植から収穫をさせてもらいました。
同じ野菜なのに、雪の下にいるだけでこんなにも甘くなるということにびっくり！！
野菜を今まで育てたことのない私。。。
雪が降ると駄目になってしまうんじゃないかと心配していたのですが、
雪の下でも野菜って育てられるのだとびっくりです！！
雪下野菜って言うそうです！ 雪下カリフラワーです！！
この寒い寒い時期の収穫、調整などはめちゃくちゃ寒くて大変ですが、
皆様に美味しい野菜を知ってもらって、食べてもらえるように頑張りたいと思います(^o^)／
2022-01-19 14:47:03
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先日、みんなでニンニクを植えました!(^^)!
畝立てをしてから機械でニンニクの定植を行います。
一応機械での植付けです！
この右下の写真の黒丸のところにニンニク一片ずつ手作業で入れていきます。
これがまた地味にキツい作業なんです(;^ω^)
美味しいニンニクが出来るのが待ち遠しいです(≧▽≦)
2021-10-10 11:03:00
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先日、カリフラワーの定植が終わりました!(^^)!
苗が育って大きくなっているのものはとっても植えにくく、苦戦いたしましたが
定植機の設定を変えながら、いい感じで植えることができました(*^▽^*)
大きくなるのが楽しみです(≧▽≦)
2021-10-03 23:01:09
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蒼ファームのお米に惚れて、今年から蒼ファームに就職しました髙山です。
人生初の草取りです！
田んぼの中は思った以上に動き辛く、かゆかったです（笑）
2021-09-29 23:05:30
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2021年
8月の暑い中、蚊に刺されながら黄色の激辛唐辛子の収穫です。
しっかり手袋をして、唐辛子を触った手で体に触れないように収穫．．．
触っていないはずなのに．．．夜寝ている間も顔がヒリヒリしていました( ;∀;)
激辛唐辛子にはお気をつけくださいm(__)m
2021-08-30 16:05:00
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少々で遅れましたが…
あけましておめでとうございまいます！！
先週からの大雪で除雪が追い付かず大変です(@_@)
なんと35年ぶりの大雪だそうです❕❕
今年もよろしくお願いいたします(-ω-)/
2021-01-14 14:07:35
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